Entre sus ventajas se mencionan el ahorrar costos y la mejor planificación de la comercialización. El embolsado de granos secos se presenta hoy como una alternativa para el almacenaje que además permite hablar de trazabilidad.

El sistema es muy sencillo y consiste de una máquina embutidora que almacena el grano en una bolsa de plástico. En esta campaña se almacenaron cerca de 300.000 toneladas de cereales de esta forma.

La capacidad para embutir de la máquina es muy alta: más de 160 toneladas por hora y se necesita de un tractor de 45 ó 60 caballos. Apenas ingresa a la máquina el grano es compactado hacia la bolsa de polietileno de 2,70 m de diámetro y 60 m. de largo, la capacidad de almacenaje varía de acuerdo al tipo de grano.

La bolsa más grande es de 9 pies (2,70 m.) pero existen otras de 5 pies, la longitud también varía entre 60 y 70 metros de largo.

Hay que tener en cuenta que las máquinas de embolsar chicas funcionan bien para trigo y maíz pero en girasol y soja hay problemas de grano partido ya que el chimango se ubica en el centro y al ser empujado por el grano a su vez empuja al tractor por lo que parte el grano. Por el contrario en la máquina grande el chimango se encuentra arriba y lo que empuja al tractor es el grano evitándose así el partido.

Una alternativa es considerar la compra de máquina embolsadora, la que además permite su utilización para otros fines forrajeros, a partir de embolsar 1000 toneladas por año se puede empezar a considerar el lograr un mejor negocio con máquina propia que contratando los trabajos.

Hay dos alternativas para extraer el grano ensilado: usar equipos neumáticos o emplear el chimango con operarios para palear el grano. La primera es mejor pero la inversión inicial es mayor.

Se aconseja almacenar con hasta tres puntos porcentuales por encima de la condición cámara y como ventaja adicional permite pensar en trazabilidad ya que todos los granos son embolsados por separado.

Para el caso de la soja con tenores de humedad de hasta 17 % la misma se ha conservado sin inconvenientes durante 90 días cuando se registran valores superiores al 16 % de humedad en la soja se puede solucionar aportando ácido propiónico (0,5 a 1 lt./tt. de grano), para el maíz se indican humedades del orden de 17-18 % aunque para el mismo se citan algunos casos con presencia de verdín.

En general las bolsas se mantienen correctamente durante 3/4 meses, a partir de entonces se inicia su deterioro debiendo considerar algunos aspectos prácticos destinados a la confección y cuidado de las mismas:

• Preparar el terreno donde se colocarán las bolsas, para lo cual se recomienda limpiarlo y alisarlo con una pala.
• Elegir lugares altos y de fácil acceso para los camiones.
• Mantener limpia la zona circundante a la bolsa mediante aplicaciones con Glifosato e incluso complementando con repelente para los peludos (Lorsban).
• Reparar los posibles agujeros que se produzcan periódicamente.
• Evitar el acceso de animales a los mismos (perros, peludos, ovejas, etc.), eléctrico a partir de 5 cm. del suelo.
• En el caso del maíz si se cae grano por rotura de la bolsa cuidar de juntarlo y así evitar que actúe como cebo.
• Al completar la bolsa ser criteriosos con la presión de llenado la cual se opera con los frenos de la máquina ya que puede originarse quebrado del grano, por lo que incluso es preferible no cargar la bolsa en demasía pues además se debilita el plástico.
• Para controlar la humedad utilizar caladores de camiones, 2 metros, clavándolo en donde se produce la panza de la bolsa tomando 3-4 muestras por bolsa. Tapar los agujeros con cinta aisladora gruesa.